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WEIHNACHTSFEIER  |  ALTES AUKTIONSHAUS

Ihre Weihnachtsfeier 2019

Personenzahl

50 - 150 Personen

Zeitrahmen

Abendveranstaltungen

6 Stunden Veranstaltungszeit 

(Tagesveranstaltung auf Anfrage)

IHRE WEIHNACHTSFEIER IM ALTEN AUKTIONSHAUS

Exemplarischer Ablauf der Veranstaltung

 

– 18.00 Uhr: Ankunft der Gäste im Alten Auktionshaus Mainz

– 19.00 Uhr: Eröffnung Weihnachtsbuffet (alternativ Beginn Menü) und Beginn Abendessen

– 20.30 Uhr: Beginn Ausklang (DJ optional)

– 00.00 Uhr: kalkulatorisches Ende der Veranstaltung

CATERING | ZUR AUSWAHL

A1 Weihnachtsmenü 

 

Feldsalat mit Kartoffeldressing, gebratenen Waldpilzen und Granatapfelkernen

 

***

Gänsebraten Brust & Keule mit glasierten Maronen,

Klößen und Apfelrotkohl

 

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Bratapfel mit Vanillesauce

A2 Weihnachtsbuffet

 

Räucherfisch mit Senf Dillsauce Roastbeef mit Remoulade Waldorfsalat mit Nüssen Winterliche Blattsalate

 

***

 

Gänsebraten mit Knödeln und Apfelrotkohl

Maishähnchenbrust in Waldpilzrahm mit Spätzle und Marktgemüse

 

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Dessertauswahl

A3 Weihnachtsmenü - PREMIUM

 

Gänseleber Terrine mit winterlichen Wildkräutern 

und Madeiragelee

 

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Kürbissüppchen mit gegrillter Garnele 

und steirischem Kernöl

 

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Gänsebraten Brust & Keule mit Kartoffelbaumkuchen, Maronencreme und Apfelrotkohl

 

***

 

Weihnachtliche Crème brulée mit Tonkabohneneis

A4 Livecooking Buffet - PREMIUM

 

Winterliche Vorspeisen in Weckgläsern 

 

***

 

Geschmorte Ochsenbäckchen auf Selleriepüree 

und glasierten Urkarotten

 

Gänsebraten Brust & Keule mit Semmelnödeln, Maronencreme und Apfelrotkohl

 

Winterkabeljau auf Perlgraupenrisotto und winterlichem Wurzelgemüse

 

Hausgemachte Nudeln mit Ricotta und Spinat in

Butter-Salbeisauce 

 

****

 

Dessertbuffet 

GETRÄNKE | OPTIONALE WEINE

Getränke | Inklusive

Alkoholfreie Getränke & verschiedene Sorten Bier

 

Weine | Optional 

#W1 2017 H45. weiss (Cuvée) 12,00 € / Flasche

 

#W2 2017 Johannisberger Riesling 18,00 € / Flasche

Weingut Prinz v. Hessen | VDP. Ortswein | Rheingau 

 

#W3 2017/18 Riesling Kabinett 25,00 € / Flasche

  Weingut Robert Weil | VDP. Gutswein | Rheingau 




 

#R1 2016 ANNA (Cuvée) 12,00 € / Flasche

Weingut Villa Caviciana | Italien

 

#R2 2015 “Cuvée GAUDENZ” 18,00 € / Flasche

Weingut Knipser | VDP. Gutswein | Pfalz 

 

#R3 2016 Spätburgunder D.Q. 25,00 € / Flasche

Weingut Battenfeldt-Spanier | VDP. Gutswein | Rheinhessen  

KOSTEN & LEISTUNGSÜBERSICHT

Pauschalpreis pro Person* 

Das Weihnachtspaket in der Übersicht

(Veranstaltungszeit von 6 Stunden)

 

  • inklusive Locationmiete, Strom & Endreinigung

  • inklusive Standard - Locationmanagement 

  • inklusive einer der genannten Cateringvarianten (zur Auswahl)

  • inklusive genannter Getränkepauschale

  • inklusive Standardmobiliar

  • inklusive weihnachtliche Dekorationsarrangements 

  • zuzüglicher aller weiteren optionalen Leistungen sowie Änderungen auf Wunsch 

A1 Weihnachtsmenü 

Pro Person 99,00 €

A2 Weihnachtsbuffet

Pro Person 99,00 €

A3 Weihnachtsmenü - PREMIUM 

Pro Person 119,00 €

A4 Livecooking Buffet - PREMIUM

Pro Person 119,00 €

Das Alte Auktionshaus kann ebenfalls unabhängig von der angebotenen Weihnachtsfeierpauschale gemietet werden.

Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot.

*Alle Positionen sind freibleibend. Das Angebot gilt bis zum

Datum der Verfügbarkeit. Alle genannten Preise auf dieser Seite

verstehen sich exkl. der derzeitigen Mehrwertsteuer von 19%.

OPTIONAL

  • Rahmenprogramm | TEAMGLUECK

 

  • weitere Dekoration

 

  • weitere Technik

 

  • weiteres Mobiliar​

  • Erweiterung des Catering

 

  • weitere Getränke

RAHMENPROGRAMM

Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot für das Rahmenprogramm, dass zu Ihnen und Ihrer Veranstaltung passt- ob ein weihnachtliches TeamQuizz, unser strategisches Planspiel Prosperia oder viele andere Teamchallenges.

www.teamglueck.de

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